El cultiu de la soja destrueix l'hàbitat de la vida salvatge, incloses les espècies en perill d'extinció o desconegudes, i augmenta els gasos d'efecte hivernacle que contribueixen a l'escalfament global. … La destrucció ambiental causada pel cultiu de soja no es limita a l'Amazones; es produeix a tot el món allà on es produeix la soja.
El cultiu de soja és perjudicial per al medi ambient?
Desforestació. Hi ha un fort vincle entre l'augment de la producció de soja i la desforestació a Amèrica del Sud. L'expansió de les terres de conreu, principalment per a la soja, va ser el principal motor de la desforestació entre el 2001 i el 2004, i va suposar el 17% de la pèrdua total de boscos durant aquest temps.
La soja és pitjor per al medi ambient que la carn?
Menjar tofu és realment més perjudicial per al planeta que la carn, segons els agricultors. … La raó és que el tofu es processa, per la qual cosa es necessita més energia per produir-lo. A més, la proteïna del tofu no és tan fàcilment digerible com la de la carn, de manera que cal menjar més per obtenir la mateixa quantitat de proteïnes.
La soja és respectuosa amb el medi ambient?
Com escriu un acadèmic: "La resposta breu és que menjar soja gairebé sempre és més respectuós amb el medi ambient que menjar carn… "La soja és una mongeta complicada. En el cas d'una persona dieta, pot ser una font saludable de proteïnes i fibra, però com a cultiu global de productes bàsics, pot deixar una petjada ambiental devastadora."
Quins són els negatiusefectes de la soja?
Els suplements dietètics que contenen extractes de soja són possiblement segurs quan s'utilitzen fins a 6 mesos. La soja pot causar alguns efectes secundaris lleus d'estómac i intestinals, com ara restrenyiment, inflor, i nàusees. També pot causar reaccions al·lèrgiques que impliquen erupcions, picor i problemes respiratoris en algunes persones.
