Les
Les pepsines són secretades per Les glàndules de Brunner del duodè, i les criptes de Lieberkühn de l'intestí prim segreguen un líquid aquós.
On es troba la pepsina?
Pepsin Pearls
La pepsina és un enzim estómac que serveix per digerir les proteïnes que es troben en els aliments ingerits. Les cèl·lules principals gàstriques secreten pepsina com un zimogen inactiu anomenat pepsinogen. Les cèl·lules paretals del revestiment de l'estómac segreguen àcid clorhídric que redueix el pH de l'estómac.
La pepsina no funciona a l'intestí prim?
El poder digestiu de la pepsina és més gran a l'acidesa del suc gàstric normal (pH 1,5-2,5). A l'intestí els àcids gàstrics es neutralitzen (pH 7) i la pepsina ja no és efectiva.
La pepsina o la tripsina estan a l'intestí prim?
El tripsinogen entra a l'intestí prim a través del conducte biliar comú i es converteix en tripsina activa. Aquesta tripsina activa actua amb les altres dues proteïnases digestives principals, la pepsina i la quimotripsina, per descompondre les proteïnes de la dieta en pèptids i aminoàcids.
Es troben els enzims a l'intestí prim?
Els enzims digestius es produeixen principalment al pàncrees, estómac i l'intestí prim. Però fins i tot les glàndules salivals produeixen enzims digestius per començar a descompondre les molècules dels aliments mentre encara esteu mastegant. També podeu prendre enzims en forma de pastilles si n'esteu segurproblemes digestius.
