Beneficis per a la salut del cacau en pols El cacau en pols està ple de flavonoides. Aquests nutrients que s'ha demostrat que ajuden a reduir la pressió arterial, milloren el flux sanguini al cervell i al cor i ajuden a prevenir els coàguls de sang. Els flavonoides del cacau en pols poden ajudar a augmentar la sensibilitat a la insulina i reduir el risc de patir diabetis.
Per què el cacau és dolent per a tu?
Alguns estudis indiquen que la teobromina pot ajudar amb la tos, encara que es tracta de teobromina medicinal. El cacau enriquit amb teobromina també afecta la pressió arterial. Menjar cacau cru en excés pot ser perillós. Per exemple, la intoxicació per teobromina ha causat insuficiència cardíaca, convulsions, danys renals i deshidratació.
Per què el cacau és un superaliment?
El superaliment de tots els superaliments, el cacau, les llavors seques a l'arrel de la xocolata, també és una de les fonts més altes de magnesi a la natura, plena d'antioxidants, calci, zinc, coure i seleni. El cacau conté més antioxidants per gram que els nabius, les baies de goji, el vi negre, les panses, les prunes i fins i tot les magranes.
Beure cacau és saludable?
El cacau conté fibra que mengen els bacteris per crear cadenes d'àcids grassos. Aquests àcids grassos beneficien el vostre sistema digestiu. Les begudes fetes amb cacau també poden augmentar el nombre de bacteris bons a l'intestí. Les investigacions mostren que menjar xocolata negra pot reduir l'estrès, la qual cosa augmenta la vostra salut mental i física en general.
ComQuanta pols de cacau he de menjar al dia?
No consumiu més de 40 grams (o de quatre a sis culleradetes plenes) de cacau cru al dia.
