No hi ha fideus al chop suey; en canvi, la barreja sofregida es serveix sobre arròs. A més de ser fàcils de fer, aquests dos plats són molt adaptables. Com tot el menjar xinès, el que fa que el chop suey i el chow mein siguin memorables no són tant els ingredients específics com l'equilibri entre cereals i verdures.
Quina diferència hi ha entre chow mein i chop suey?
Chop suey és un plat, el sofregit és un tipus de plat. Aquesta és la diferència més gran entre aquests dos aliments. … A diferència del chow mein, el chop suey sovint es fa amb una salsa espessa, mentre que el chow mein utilitza una barreja amb salsa de soja. El chow mein es fa sovint amb fideus, mentre que el chop suey es fa més sovint amb arròs.
És arròs o fideus chop suey?
Amb chow mein, cuineu els fideus i els afegiu al wok d' altres ingredients, cuinant-ho tot junt en una paella. Tanmateix, amb una recepta de chop suey, cuinareu els fideus o l'arròs i altres ingredients per separat abans de combinar-los en un bol, servint els fideus o l'arròs amb la salsa servida per sobre.
El chow mein té fideus?
El que distingeix Chow Mein d' altres fideus sofregits és el tipus de fideus utilitzats. Els fideus Chow Mein són fideus prims d'aspecte arrugat que estan lleugerament recoberts de farina. … La versió de supermercat de Fantastic Noodles és una mica més groga del que hauria de ser, però és igual de saborosa.
El chop suey ve amb fideus cruixents?
American Chop Suey és una adaptació d'un plat xinès americà i no és un plat indoxinès molt popular fet amb fideus cruixents que està cobert amb una salsa dolça i picant i carregat de verdures.
