lleteria, també anomenada ramaderia lletera, branca de l'agricultura que engloba la cria, la cria i la utilització d'animals lleters, principalment vaques, per a la producció de llet i els diferents productes lactis. productes processats a partir d'ell.
On es troben els productes lactis?
Avui, hi ha més de 60.000 granges lleteres als Estats Units, el nombre més gran es troba a Wisconsin. Califòrnia, però, té més vaques i produeix més llet, seguida de Wisconsin, Idaho, Nova York i Texas.
Què és, en resum, la ramaderia lletera?
La ramaderia lletera és un tipus d'agricultura que es centra a produir llet. Això és diferent de criar animals per produir carn. La llet es pot utilitzar per produir productes lactis, inclòs el formatge. Les espècies que s'utilitzen habitualment són les vaques (les anomenades vaques lleteres), però també s'utilitzen cabres, ovelles i camells.
Què és munyir a l'agricultura?
La munyida és l'acte d'eliminar la llet de les glàndules mamàries de bestiar boví, búfals d'aigua, humans, cabres, ovelles i, més rarament, camells, cavalls i rucs. La munyida es pot fer a mà o amb màquina, i requereix que l'animal estigui embarassada o recentment embarassada.
On es troben les llets més grans dels Estats Units?
del 84 de 1958; de les que queden, les concentracions més grans es troben a les parts més allunyades de la llet, al nord de Vermont i al centre de Maine.
