Com t'ho beus? A Mèxic, la manera tradicional de gaudir del sotol és ordenada, des d'un got petit, de vegades amb una cervesa al costat "per refrescar", diu Pico. També són habituals les infusions anomenades curados, aromatitzades amb ingredients de cultiu local.
El sotol té gust de tequila?
Quin gust té el sotol? Sotol sol ser brillant i lleugerament herbós, més proper al tequila que al mezcal, i els embotellats no envellits tendeixen a portar el seu terroir a les mànigues. … En els sotols envellits, la fusta pot destacar els sabors torrats de les pinyes de sotol, així com els sabors dolços, de vegades afruitats.
El sotol és un alcohol?
El licor de sotol és una beguda mexicana que es coneix com l'esperit estatal de Chihuahua, Durango i Coahuila. Sotol té la seva pròpia denominació d'origen des de l'any 2002, i només es pot produir a Chihuahua, Coahuila i Durango. Hi ha desenes d'exemples comercials disponibles.
El sotol és una suculenta?
La cullera del desert de Sotol comú (Dasylirion) o Sotol (Dasylirion wheeleri) és una atractiu suculent de fulla perenne que forma una gran roseta de fulles dentades de color blau-verd que embelleix el paisatge any- rodó.
El sotol és un cactus?
Sotol és una planta de roseta de fulla perenne, amb fulles llargues recobertes d'espines que s'uneixen en una sèrie de nivells circulars al voltant d'una tija central escurçada. Tot i que de vegades el sotol s'anomena "cactus" o "agave", no ho és cap dels dos.
