La intolerància a la lactosa és un dèficit en la capacitat de digerir la lactosa i es deu a una manca relativa de l'enzim lactasa a l'intestí prim.
La lactasa és específica de la lactosa?
La lactasa es troba més abundantment als enteròcits de les vellositats del jejú (al principi de l'intestí prim), i específicament només hidrolitza la lactosa de la dieta en glucosa i galactosa per al seu transport. a través de la membrana cel·lular.
Què li passa a la lactosa en presència de lactasa?
Normalment, quan mengem alguna cosa que conté lactosa, un enzim de l'intestí prim anomenat lactasa la descompone en formes més simples de sucre anomenades glucosa i galactosa. Aquests sucres simples s'absorbeixen al torrent sanguini i es converteixen en energia.
La persistència de la lactasa és dominant?
La persistència de la lactasa és un tret autosòmic dominant que és comú a les poblacions d'origen europeu. S'ha observat una tendència bàsica a augmentar la persistència de la lactasa del sud-est al nord-oest entre les poblacions europees, però aquestes tendències dins dels països no s'han estudiat àmpliament..
De què és un exemple la persistència de la lactasa?
La persistència de la lactasa és un exemple de llibre de text de selecció natural en humans: s'ha informat que presenta una pressió de selecció més forta que qualsevol altre gen humà conegut. No obstant això, les raons específiquesper què la persistència de la lactasa confereix un avantatge selectiu "estar obert a l'especulació".
