La resposta és un no rotund. Les instruccions del fabricant no recomanen cuinar en bosses Ziploc. La cocció requereix temperatures que generalment superen el punt de fusió del plàstic de polietilè. Per aquest motiu, l'empresa només avala la descongelació i el reescalfament de microones.
Una bossa Ziploc pot anar al microones?
Tots els contenidors de la marca Ziploc® i les bosses de la marca Ziploc® per microones compleixen els requisits de seguretat de l'Administració d'Aliments i Medicaments dels Estats Units (FDA) per a les temperatures associades amb la descongelació i el reescalfament dels aliments en els forns de microones, així com les temperatures de l'habitació, la nevera i el congelador.
Les bosses Ziploc poden suportar la calor?
No obstant això, no hauríeu d'utilitzar una sola bossa Ziploc quan coeu a temperatures d'aigua superiors als 158 °F perquè la calor pot fer que la bossa s'obri a les costures i exposa el vostre menjar a l'aigua. … Per estar segur, no emboliqueu el menjar amb embolcall de saran i després poseu-lo a l'embolcall de la bossa que és el plàstic molt dolent.
La bossa de plàstic és apta per a microones?
No utilitzeu mai bosses de plàstic, bosses de queviures, diaris o paper d'alumini al microones. Llegiu sempre les instruccions dels embolcalls que utilitzeu al microones. En general, es poden utilitzar embolcalls de plàstic aptes per a microones, paper encerat, bosses de cuina, paper pergamí i tovalloles de paper blanques aptes per a microones.
Pots posar bosses Ziploc a l'forn?
És perfectament segur escalfar aliments en una bossa Ziploc. Les bosses i envasos Ziploc es fabriquen especialment per escalfar els aliments amb seguretat al microones o al forn. Compleixen els requisits de seguretat i qualitat de la FDA (Food and Drug Administration) per a la toxicitat, els productes químics i les propietats de fusió.
