Sherbet, pronunciat "SHER-però", és la paraula habitual per a les postres dolces congelades fetes amb fruites o sucs de fruites. Sherbert, amb una r addicional a la segona síl·laba i pronunciada "SHER-bert", s'utilitza menys. A Gran Bretanya, el sorbet és una pols dolça que s'utilitza per fer una beguda bombolla o es menja sola.
Per què en diuen Sherbert?
Prové del nom d'una beguda persa feta de suc de fruita, aigua, edulcorant i un component refrescant com la neu. Aquest refresc es va anomenar sharbat després de la paraula àrab sharbah per "una beguda". Sherbert (pronunciat "shur-bert") és un error ortogràfic comú de sorbet que va resultar d'una pronunciació incorrecta comú.
Com es diu el sorbet a Amèrica?
Els nord-americans, però, van utilitzar el sorbet i sorbet com a sinònims del gel d'aigua. Així, el sorbet es va mantenir com una beguda en anglès britànic mentre que el sorbet es referia al gel, i l'anglès americà va perdre el sentit que el sorbet era una beguda.
Hi ha alguna diferència entre el sorbet i el sorbet?
La diferència entre aquests dos tipus de postres congelades és principalment la quantitat de lactis que contenen. El sorbet no conté cap làctic, mentre que el sorbet conté una mica de nata o llet per donar-li una textura més rica i cremosa.
El sorbet és una paraula francesa?
La paraula sorbet va entrar a l'idioma italià com a sorbetto, que més tard es va convertir en sorbet en francès. … Als Estats Units, el sorbet significava generalment un gelllet, però les receptes dels primers manuals de font de refresc inclouen ingredients com la gelatina, les clares d'ou batudes, la nata o la llet.
