Segons els investigadors, l'olor dels aliments pot afectar la resposta del nostre cos a les calories. Les persones que no poden olorar el seu menjar poden cremar les calories, mentre que les persones que poden olorar el seu menjar poden emmagatzemar-les.
Pots guanyar calories amb l'olor?
Un nou estudi de la Universitat de Califòrnia, Berkeley, i publicat a Cell Metabolism, va trobar que el sentit de l'olfacte està relacionat amb l'augment de pes.
Les olors poden fer augmentar de pes?
Sorprès! Segons un estudi realitzat pels investigadors de la UC Berkeley, només ensumar els aliments abans de menjar pot provocar un augment de pes. L'estudi publicat al Journal Cell Metabolism suggereix que el sentit de l'olfacte del nostre cos pot estar relacionat amb el procés d'emmagatzematge o crema de greix del cos.
Pots perdre pes olorant?
Un estudi realitzat per la Fundació de Recerca i Tractament de l'Olor i el Gust va trobar que les persones amb sobrepès que feien olor de pomes verdes i plàtans quan tenien gana van perdre més pes que les que no ho feien. Olorar una olor dolça neutra pot frenar la gana, diu l'estudi.
Hi ha calories als fums?
Alguns creuen que el procés ofereix a l'inhalador un alt nivell de calories de l'alcohol, però els experts diuen que encara hi ha calories implicades. Realment pots inhalar calories? Sí. L'alcohol inhalat ha de viatjar pel torrent sanguini per arribar des dels pulmons al cervell.
