Una olor es crea quan una substància allibera molècules (partícules) a l'aire. Perquè detectem l'olor, cal que aquestes molècules entrin al nostre nas. Com més volàtil és la substància (com més fàcilment emet molècules), més forta és la seva olor.
Les olors són importants?
El sentit de l'olfacte no és una qüestió. … L'olor o l'olor d'una substància es classifica com a matèria. L'olor de qualsevol substància, per exemple, perfum és la forma gasosa d'aquesta substància que el nostre sistema olfactiu pot detectar fins i tot a concentracions molt baixes. Per tant, l'olor no es considera una qüestió.
Quin estat de la matèria és l'olfacte?
El sentit de l'olfacte no es considera una forma de matèria. Tanmateix, l'olor o l'olor d'una substància es classifica com a matèria. L'olor de qualsevol substància (per exemple, perfum) és la forma gasosa d'aquesta substància que el nostre sistema olfactiu pot detectar (fins i tot a concentracions deficients).
Fa olor sòlida o líquida?
Els podem olorar tots sempre que algunes de les molècules de l'objecte puguin entrar en estat gasós. Fem olor de gasos perquè les seves molècules són lliures d'entrar al nostre nas. Olorem líquids perquè algunes de les seves molècules entren en fase gasosa després d'escapar de la superfície líquida.
De què es componen les olors?
La majoria de les olors consisteixen en compostos orgànics, encara que alguns compostos senzills que no contenen carboni, com el sulfur d'hidrogen i l'amoníac, també ho són.odorants. La percepció d'un efecte d'olor és un procés de dos passos. En primer lloc, hi ha la part fisiològica. Aquesta és la detecció d'estímuls pels receptors del nas.
