cada catió metàl·lic pot induir la desprotonació de la cisteïna, com afecta el medi dielèctric aquest procés i fins a quin punt altres lligands de la primera i segona capa de coordinació del metall influeixen en la ionització de la cisteïna.
La cisteïna es pot desprotonar en condicions bàsiques?
Els tiols tenen pK(a) normalment entre 9 i 10. Així que a pH neutre o àcid són neutres (el sofre es protona). Però en condicions bàsiques a pH per sobre dels seus valors de pK(a) l'àtom de sofre es desprotona formant anió tiol. … Així que el pH comença a afectar l'estat del grup SH de la cisteïna en valors superiors a 8-8,5.
Com es descompon la cisteïna?
Química Redox dels tiols biològics
En la via de la cisteïna dioxigenasa (CDO) del metabolisme de la cisteïna CDO oxida la cisteïna lliure en àcid sulfínic de cisteïna, que finalment es descompon en taurina o piruvat i sulfat [168].
Quin pH es desprotona la cisteïna?
El comportament es va estudiar a valors de pH de 5,21 (a aquest pH, la L-cisteïna és una espècie zwitteriònica), 1,00 (espècies protonades), 8,84 (espècies monodesprotonades) i 13,00(espècie dideprotonada).
La cisteïna protona a pH 7?
Els valors de pKa dels grups àcid α-carboxílic i α-aminoàcids és la cisteïna són 1,092 i 10,78, respectivament. … L'estructura de la cisteïna a pH=7 mostra que el grup lateral està protonat. Així que hem de concloure que tot i que elpKa és 8,33, el sulfhidril (−SH) actua com un àcid.
