Les interaccions d'enllaç d'hidrogen de la cisteïna, que poden servir com a donant d'enllaç d'hidrogen i/o acceptor, tenen un paper central en els diversos papers funcionals de la cisteïna a les proteïnes.
Quin tipus d'enllaç pot formar la cisteïna?
La cisteïna és l'únic aminoàcid la cadena lateral del qual pot formar enllaços covalents , donant ponts disulfur amb altres cadenes laterals de cisteïna: --CH2 -S-S-CH2--. Aquí, es veu que la cisteïna 201 del pèptid model està enllaçada covalentment amb la cisteïna 136 d'una cadena β adjacent.
Quins aminoàcids poden formar ponts d'hidrogen?
3 aminoàcids (arginina, lisina i triptòfan) tenen àtoms donants d'hidrogen a les seves cadenes laterals.
Quin tipus d'enllaç és la cisteïna i la cisteïna?
Són enllaços covalents que es formen entre els grups R de dos aminoàcids de cisteïna situats en diferents posicions de la seqüència primària. Cadascun dels aminoàcids de la cisteïna té un àtom de sofre com a part del seu grup R.
La serina i la cisteïna poden formar ponts d'hidrogen?
L'enllaç d'hidrogen dins d'una hèlix proporciona una manera perquè els residus de serina, treonina i cisteïna satisfacin el seu potencial d'enllaç d'hidrogen permetent que aquests residus es produeixin en hèlixs enterrades en un medi hidròfob.
