Deixa els rotllets de canyella sense coure als seus envasos. Cobrir amb un embolcall de plàstic, utilitzant unes tisores per retallar l'embolcall segons sigui necessari. Alternativament, també podeu utilitzar bosses segellables per emmagatzemar els rotllos sense coure. Assegureu-vos de tancar bé el paquet per evitar que la massa s'assequi.
Pots mantenir els rotllos de canyella sense coure a la nevera?
Poden romandre a la nevera fins a 24 hores (com més temps estiguin refrigerats, més liquat i es pot filtrar el farcit dels rotllos, això pot passar una petita mesura de totes maneres, així que no us espanteu).
Quant de temps pots emmagatzemar els rotllos de canyella sense coure?
Els
Els rotllos de canyella sense coure es poden embolicar amb paper o plàstic, congelar-los i emmagatzemar-se durant un període de com sis setmanes. Un bon emmagatzematge hauria de tenir com a objectiu preservar la humitat dels rotllos de canyella.
Com s'emmagatzemen els rotllos de canyella precuinats?
Guarda'ls a temperatura ambient durant 2 o 3 dies. Porteu a la nevera fins a 7 dies. Si necessiteu emmagatzemar-los més de 7 dies, hauríeu de traslladar-los al congelador utilitzant els mateixos consells de conservació per embolicar hermèticament. Poden romandre al congelador fins a 4 mesos.
És millor congelar els rotllos de canyella abans o després de coure?
Voleu congelar-los abans de coure, però després d'haver deixat que la massa pugi una mica. Això vol dir que podeu treure'ls del congelador i després coure-los per obtenir rotllos de canyella acabats de fer que tinguin el mateix gust.bo com qualsevol panet de canyella fresca.