2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
Punts clau. Els fosfolípids consisteixen en una molècula de glicerol, dos àcids grassos i un grup fosfat que és modificat per un alcohol. El grup fosfat és el cap polar carregat negativament, que és hidròfil. Les cadenes d'àcids grassos són les cues no polars i no carregades, que són hidròfobes.
De què està fet el cap d'un fosfolípid?
Composició de la membrana cel·lular i funcions
Els fosfolípids tenen un cap hidròfil (atrau l'aigua) i dues cues hidròfobes (repel·lent l'aigua). El cap d'un fosfolípid està format per un grup d'alcohol i glicerol, mentre que les cues són cadenes d'àcids grassos.
El cap d'un fosfolípid és hidròfob o hidròfil?
Imatge modificada d'OpenStax Biology. Cada fosfolípid és amfipàtic, amb dues cues hidrofòbiques i un cap hidròfil. Les cues hidròfobes miren cap a dins una cap a l' altra, i els caps hidròfils cap a l'exterior.
El cap d'un àcid gras és hidròfil?
Les cadenes d'àcids grassos són les cues no polars i no carregades, que són hidròfobes. Com que les cues són hidròfobes, s'enfronten a l'interior, lluny de l'aigua i es troben a la regió interna de la membrana. Com que els caps són hidròfils, estan mirant cap a l'exterior i són atrets pel líquid intracel·lular i extracel·lular.
El cap d'un fosfolípid està saturat?
Els fosfolípids són amfifílics. Tenen un cap polar i doscues d'hidrocarburs, que no són polars. Els fosfolípids que formen les membranes cel·lulars de les cèl·lules vegetals, bacterianes o animals solen tenir cues d'àcids grassos. D'aquestes dues cues d'àcids grassos, una és insaturada (conté dobles enllaços) i l' altra està saturada.
Recomanat:
L'àcid carbònic és un àcid fort?
L'àcid clorhídric (HCl) es considera un àcid fort perquè només està present en una forma completament ionitzada al cos, mentre que l'àcid carbònic (H 2 CO 3 ) és un àcid feble perquè està ionitzat de manera incompleta i, a l'equilibri, els tres reactius estan presents en els fluids corporals.
L'àcid ascòrbic i l'àcid cítric són el mateix?
En la conservació d'aliments, l'àcid cítric i l'àcid ascòrbic són dos tipus d'àcids utilitzats per a dues funcions diferents. Tot i que tots dos són àcids, no són el mateix. … L'àcid cítric és més àcid que l'àcid ascòrbic. Per tant, es recomana l'àcid cítric en conservar tomàquets per reduir el pH o augmentar l'acidesa.
L'àcid palmític és un àcid gras essencial?
L'àcid palmític no és un àcid gras essencial ja que el nadó és capaç de síntesi de novo d'àcid palmític mitjançant la glucosa. Tot i així, en els triglicèrids de la llet materna humana, l'àcid palmític és molt abundant (20-25% dels àcids grassos totals de la llet).
L'àcid ortofosfòric és el mateix que l'àcid fosfòric?
L'àcid fosfòric, també conegut com àcid ortofosfòric o àcid fosfòric (V), és un àcid feble amb la fórmula química H3PO4. Quin és el nom comú de l'àcid fosfòric? L'àcid ortofosfòric, H3PO4, normalment s'anomena simplement àcid fosfòric.
L'àcid isocianúric és el mateix que l'àcid cianúric?
Stabiliser és el nom genèric que es dóna a l'ús de l'àcid cianúric (també conegut com àcid isocianúric) o els seus compostos clorats de dicloro-isocianurat de sodi i àcid tricloro-isocianúric.. Quan s'afegeix a una piscina exterior, l'àcid cianúric s'uneix al clor per minimitzar la seva degradació per la llum UV.
