L'arròs podria ser tan perjudicial com una central elèctrica? La producció mundial d'arròs està alliberant gasos d'efecte hivernacle nocius a l'atmosfera, fent tant de mal com 1.200 centrals elèctriques de carbó de mida mitjana, segons el Fons de Defensa Ambiental (EDF).
El cultiu d'arròs perjudica el medi ambient?
La petjada climàtica de l'arròs és comparable a la de l'aviació internacional. Es calcula que la producció d'arròs és responsable del 12% de les emissions globals totals de metà, principalment a causa de la seva descomposició anaeròbica durant els seus processos de producció..
Per què la producció d'arròs és perjudicial per al medi ambient?
L'arròs és el cultiu bàsic nutritiu de més de la meitat de la població mundial, però el cultiu d'arròs produeix metà, un gas d'efecte hivernacle més de 30 vegades més potent que el diòxid de carboni. El metà de l'arròs contribueix al voltant de l'1,5 per cent de les emissions globals totals de gasos d'efecte hivernacle i podria créixer substancialment.
L'arròs és respectuós amb el medi ambient?
Més de 3.500 milions de persones depenen de l'arròs com a aliment bàsic diari, però el cultiu té un impacte ambiental innegable. El cultiu d'arròs consumeix fins a un terç dels recursos d'aigua dolça desenvolupats del món i genera fins a un 20% de les emissions antropogèniques mundials de metà, un gas d'efecte hivernacle potent.
L'arròs és bo per al planeta?
Arròs. L'arròs és la principal font de calories per a la meitat del mónpoblació, però el cultiu d'arròs representa un terç de l'ús anual d'aigua dolça del planeta, segons Oxfam.
