Sí, podeu utilitzar perles blanques de tapioca (té instruccions de cocció diferents), però les posaria en remull amb xarop de sucre o mel després de cuinar-les perquè tinguin un gust dolç. En cas contrari, les perles de tapioca blanques no tenen prou gust.
Pots utilitzar perles de tapioca normals per al te de bombolles?
Sí, definitivament podeu utilitzar perles de tapioca blanques per al te de bombolles. Assegureu-vos de marinar i endolcir-los amb un xarop de sucre després de bullir per donar-los més sabor.
Quina és la millor marca de perles de tapioca?
Les millors marques de perles de tapioca són:
- WuFu Yan Tapioca Pearl – Sabor de sucre negre (molt popular i cuina més ràpid)
- Marca E-Fa – (Millor per a finalitats comercials)
- Wufuyuan – Perla de tapioca de color arc de Sant Martí (molt assequible)
- Bolle Tapioca Pearls Boba (perles tradicionals)
- Hoosier Hill Farm (Fa servir ingredients totalment naturals)
Quina diferència hi ha entre les perles de tapioca blanques i les negres?
Les perles de tapioca transparents estan fetes de midó que prové de l'arrel de la mandioca. … El sucre dóna a les perles una tonalitat més rica i afegeix dolçor. Com que els dóna un aspecte més visible i sovint un sabor més dolç, les perles de tapioca negre s'utilitzen habitualment per fer te de bombolles.
Totes les perles de tapioca són iguals?
Tots dos es venen en diferents mides, colors i sabors. Per determinar si esteu comprant perles de sagú o de tapioca, consulteu la llista d'ingredients a l'embalatge. En la majoriaparts de. A la resta del món, les perles de tapioca es venen en forma seca i requereixen bullir abans d'utilitzar-les.
