Balura. El bagre conté 0,05 ppm de mercuri en una porció de 3 unces. Busqueu peix gat que es va criar als Estats Units.
Quins aliments contenen mercuri?
Aquí hi ha vuit aliments que hauríeu d'evitar per reduir l'exposició al mercuri dietètic
- Peix espasa. Un peix depredador que habita diverses zones oceàniques, el peix espasa és una de les fonts més altes de mercuri. …
- Tauró. …
- Tilefish. …
- Verat. …
- Tonyina patudo. …
- Marlin. …
- Orange Roughy. …
- llobarro xilè.
Hi ha molt de mercuri a les cloïsses?
S'ha demostrat que la majoria de les espècies populars de peixos i mariscs que es consumeixen als EUA tenen nivells baixos de mercuri. Les opcions de marisc que són molt baixes en mercuri inclouen: salmó, sardines, abadejo, lliga, bacallà, tilàpia, gambes, ostres, cloïsses, vieires i cranc.
La cua groga és alta en mercuri?
Sushi amb nivells més alts de mercuri
Buri (cua groga adulta) … Kanpachi (cua groga molt jove) Katsuo (bonito) Kajiki (peix espasa)
Quin tipus de marisc és baix en mercuri?
Cinc dels peixos més consumits i que són baixos en mercuri són gamba, tonyina clara en conserva, salmó, abadejo i bagre. Un altre peix que es menja habitualment, la tonyina blanca ("blanca") té més mercuri que la tonyina clara en conserva.