El consell original suggereix que els articles per a la llar senzills, com l'arròs i un assecador, tenen el poder de reviure unplàtan massa madur. Al vídeo següent, es col·loca un plàtan massa madur en una bossa de plàstic gran i que es pot tancar (amb el màxim d'aire possible) amb una mica d'arròs durant una hora.
Com feu que els plàtans vells semblin nous?
Simplement coseu els plàtans en una capa uniforme en una safata de forn a 300ºF durant 25-30 minuts. Han de ser negres i sentir-se suaus. Deixeu-los refredar completament abans d'usar-los, i ja està!
Com tornes a fer un plàtan negre groc?
Primer, poseu el plàtan en una bossa ziploc amb una mica d'arròs; al vídeo s'utilitza arròs gessamí. Assegureu-vos de treure tot l'aire de la bossa abans de tancar-la. Després de deixar el plàtan a la bossa d'arròs durant una hora, feu servir un assecador per tornar-lo a groc.
Quin plàtan es va extingir?
El plàtan és la fruita més popular del món, però actualment la indústria bananera està dominada per un tipus de plàtan: el Cavendish (o plàtan de supermercat) que tots coneixem i estimem. El plàtan Cavendish va s altar a la fama el 1965 quan l'anterior superestrella del plàtan, el Gros Michel, es va extingir oficialment i va perdre el tron..
Quant de temps triga a podrir-se un plàtan?
Els caminants, pel que sembla, no s'adonen que la pell d'un plàtan necessita anys per degradar-se: dos anys, de fet.
