Conté quatre grups hemo de porfirina (ferro) que permeten que l'enzim reaccioni amb el peròxid d'hidrogen. La catalasa es va detectar per primera vegada l'any 1818 quan Louis Jacques Thщnard, que va descobrir H2O2 (peròxid d'hidrogen), va suggerir que la seva descomposició era causada per una substància desconeguda.
On es troba la catalasa?
En aquest cas, l'oxigen es genera quan el peròxid d'hidrogen es descompon en oxigen i aigua en contacte amb la catalasa, un enzim que es troba al fetge.
Què és la prova de catalasa?
La prova de catalasa és una prova especialment important que s'utilitza per determinar si un coc grampositiu és un estafilococ o un estreptococ . La catalasa és un enzim que converteix el peròxid d'hidrogen en aigua i gas oxigen. La prova és fàcil de realitzar; Els bacteris simplement es barregen amb H2O2.
Quin és un altre nom de catalasa?
3 Peroxidases . Les Peroxidases, també conegudes com a catalases, també són una classe d'enzims d'oxidoreductases, que catalitzen les reaccions d'oxidoreducció. L'enzim peroxidasa catalitza la descomposició del peròxid d'hidrogen en aigua i oxigen molecular (vegeu il·lustració). La catalasa és un enzim que conté hem.
Quin és el principi de la prova de catalasa?
PRINCIPI: La descomposició del peròxid d'hidrogen en oxigen i aigua està mediada per l'enzim catalasa. Quan una petita quantitat d'un organisme que produeix catalasa s'introdueix en peròxid d'hidrogen, ràpides produeix l'elaboració de bombolles d'oxigen, el producte gasós de l'activitat de l'enzim.
