La catalasa és un dels enzims antioxidants més importants. Com que descompon el peròxid d'hidrogen en productes innòcus com l'aigua i l'oxigen, la catalasa s'utilitza com a agent terapèutic contra nombroses mal alties relacionades amb l'estrès oxidatiu.
Què passaria sense catalasa?
Si peròxid d'hidrogen no es descompon per catalasa, reaccions addicionals el converteixen en compostos anomenats espècies reactives d'oxigen que poden danyar l'ADN, les proteïnes i les membranes cel·lulars..
Per què és important la catalasa per a la supervivència de les nostres cèl·lules?
La catalasa és un enzim molt comú que està present en gairebé tots els organismes que estan exposats a l'oxigen. L'objectiu de la catalasa a les cèl·lules vives és protegir-les del dany oxidatiu, que es pot produir quan les cèl·lules o altres molècules del cos entren en contacte amb compostos oxidatius..
Què fa la catalasa al cos humà?
La catalasa és un enzim del fetge que descompone el peròxid d'hidrogen nociu en oxigen i aigua. Quan es produeix aquesta reacció, les bombolles de gas d'oxigen s'escapen i creen escuma.
On es troba la catalasa al cos humà?
En aquest cas, l'oxigen es genera quan el peròxid d'hidrogen es descompon en oxigen i aigua en contacte amb la catalasa, un enzim que es troba al fetge.