Com totes les proteïnes, els enzims estan formats per cadenes d'aminoàcids unides químicament entre si. Aquests enllaços donen a cada enzim una estructura única, que determina la seva funció.
Un enzim és una proteïna?
Els enzims són proteïnes, i fan que una reacció bioquímica tingui més probabilitats de procedir reduint l'energia d'activació de la reacció, fent que aquestes reaccions es desenvolupin milers o fins i tot milions de vegades més ràpid. del que ho farien sense un catalitzador. Els enzims són molt específics dels seus substrats.
De què estan fets els enzims i què fan?
Els enzims estan formats per llargues cadenes d'aminoàcids que es mantenen units per enllaços peptídics. Els enzims ajuden amb processos com la digestió, la coagulació de la sang i la producció d'hormones. Bàsicament, o catalitzen (causen) o acceleren les reaccions químiques que tenen lloc als cossos dels éssers vius.
De què estan formats els enzims?
Gairebé tots els enzims són proteïnes, formats per cadenes d'aminoàcids, i realitzen la tasca crítica de reduir les energies d'activació de les reaccions químiques dins de la cèl·lula.
De què es formen més habitualment els enzims?
Estructuralment, la gran majoria dels enzims són proteïnes. També les molècules d'ARN tenen activitat catalítica (ribozimes). Els coenzims són petites molècules no proteiques que s'associen a alguns enzims.
