Qui va inventar el pa de cullera?

Taula de continguts:

Qui va inventar el pa de cullera?
Qui va inventar el pa de cullera?
Anonim

Es creu que el plat és de origen nadiu americà. S'anomenava comunament Awendaw o Owendaw. La primera recepta impresa de pa de cullera va aparèixer al llibre de cuina "The Carolina Housewife" de Sarah Rutledge el 1847.

Quan es va inventar el pa de cullera?

Al seu llibre, Southern Food, John Egerton va afirmar que el pa de cullera probablement es va originar a Virgínia cap al 1824. Altres diuen que amb ingredients rics com la mantega, la llet i els ous, aquesta recepta clarament deu haver vingut després de la guerra civil.

Per què en diuen pa de cullera?

El nom pot derivar de suppone o suppawn, una paraula nativa americana per a papilla feta de farina de blat de moro barrejada amb aigua bullint. El pa de cullera va evolucionar molt més tard, però, per la qual cosa sembla més probable que el plat es digui pa de cullera perquè és tan suau que cal menjar-lo amb una cullera.

De què està fet el pa de cullera?

El pa de blat de moro, també conegut com a cassola de blat de moro o pudding de blat de moro, és una versió més cremosa de pa de blat de moro que menges amb una cullera. La recepta més coneguda és de Jiffy i normalment s'elabora amb una barreja de magdalenes de blat de moro Jiffy, mantega, crema agra, ous, blat de moro en conserva i blat de moro en conserva.

Quina diferència hi ha entre el pa de blat de moro i el pa de cullera?

El pa de cullera és una versió més lleugera i humida del pa de blat de moro. Es troba entre un suflé senzill o un púding salat a l'estil britànic i pa de blat de moro, amb receptes tradicionals que demanen muntar les clares d'ou.i plegant-los, com un suflé. Se serveix amb una cullera, d'aquí el nom.

Recomanat:

Articles d'interès
Què significa stable?
Llegeix més

Què significa stable?

S.T.A.B.L.E. significa les sis activitats d'avaluació i cura que s'imparteixen al programa: sucre, temperatura, vies respiratòries, pressió arterial, treball de laboratori i suport emocional. Quina és la certificació estable? Descripció del curs Basat en una mnemotècnica per optimitzar l'aprenentatge, la retenció i la recuperació de la informació, S.

Per què es van separar Arabella i We?
Llegeix més

Per què es van separar Arabella i We?

El duet es va separar el gener de 2019 després que es digués que Megan es va posar gelosa per la seva relació amb la seva parella de Dancing on Ice, Vanessa Bauer, tot i que van negar qualsevol romanç. Aleshores, Wes va sortir amb la bellesa de Love Island Arabella Chi el juliol de 2019.

És un halogenur d'alquil secundari?
Llegeix més

És un halogenur d'alquil secundari?

Halogenur d'alquil secundari (2 o halogenur d'alquí; haloalcà secundari; 2 o haloalcà): un halogenur d'alquí (haloalcà) en què l'àtom d'halogen (F, Cl, Br o I) està unit a un carboni secundari. Estructura general d'halogenur d'alquil secundari.