Al ser de color clar, la tècnica de la taca de terra no funciona i no s'autoescullen com el meló. Tanmateix, com el meló, continuen madurant de la planta. … Queda a la planta, la fruita del cantalup comença a desconnectar-se quan madura i la fruita bàsicament s'agafarà sola i estarà a punt per menjar-se immediatament.
Com es pot saber quan un cantaloupe està madur?
Per seleccionar un meló madur, cerqueu melló marró amb línies de color verd clar i eviteu triar melons amb taques marrons o suaus. El meló ha de ser ferm però no massa tou ni massa dur.
Què puc fer amb un meló madur?
Usos per a un cantalup verd
- Convertir-lo en una sopa -- amb mangos, o un gaspatxo blanc amb raïm i ametlla.
- Fer una melmelada o un chutney de meló.
- Utilitzar-lo com a base gruixuda per a un batut o barrejar-lo amb suc de llima i mel per aigua fresca de cantaloupe.
Quant de temps triga a madurar el cantalup després de collir-lo?
El procés sol durar uns dos dies, però depèn principalment de la rapidesa amb què hagis agafat el meló de la vinya. Després de cada dos dies, hauríeu d'obrir la bossa i comprovar la maduració del meló.
Com endolcir un meló verd?
Com endolcir el cantalup tallat
- Poseu els trossos de meló en un recipient hermètic.
- Espolseu-hi sucre o substitut del sucreel meló.
- Llenceu suaument el cantalup amb el sucre fins que s'hagi distribuït uniformement. Prova un tros de meló.
