2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
L'índex glucèmic (IG) és un concepte que classifica la potència glucèmica dels aliments (1). Es calcula com l'àrea incremental sota la corba (iAUC) per a la glucosa en sang després del consum d'un aliment de prova dividit per l'iAUC d'un aliment de referència que conté la mateixa quantitat d'hidrats de carboni..
Com es calcula l'índex glucèmic baix?
Per trobar el GL, dividiu 40 per 100 i multipliqueu-ho per dos per obtenir un GL de 0,8. Aquesta puntuació GL significa que aquestes quatre maduixes tenen una càrrega glucèmica baixa, ja que la puntuació és lleugerament diferent a la de l'IG: els aliments amb GL baix tenen una puntuació de 10 o menys. Els aliments amb GL moderat tenen una puntuació entre 11 i 19.
Hi ha una aplicació per calcular l'índex glucèmic?
My Index Glycemic & Load Diet Aid és una aplicació gratuïta i sense anuncis que us permet navegar, cercar i mostrar fàcilment l'índex glucèmic de diferents aliments. A més, podeu accedir a la càrrega glucèmica i al contingut d'hidrats de carboni dels aliments. També hi ha una calculadora de la càrrega glucèmica en una porció determinada.
Què és l'índex glucèmic?
L'índex glucèmic (IG) és un sistema de classificació per als aliments que contenen hidrats de carboni. Mostra la rapidesa amb què cada aliment afecta el nivell de sucre en la sang (glucosa) quan es menja sol.
Quina és la fórmula per calcular l'índex glucèmic?
L'índex glucèmic (IG) és un concepte que classifica la potència glucèmica dels aliments (1). Es calcula com a l'àrea incremental sota la corba(iAUC) per a la glucosa en sang després del consum d'un aliment de prova dividit per l'iAUC d'un aliment de referència que conté la mateixa quantitat d'hidrats de carboni.
Recomanat:
Per què és l'índex de preus al detall?
L'índex de preus al detall (RPI) és una mesura anterior de la inflació que encara es publica perquè s'utilitza per calcular el cost de la vida i l'escalada salarial; tanmateix, el govern no considera una taxa d'inflació oficial. … Va ser una vegada la principal mesura oficial de la inflació.
Fórmula per a l'índex de saturació de Langelier?
Fórmula LSI: pH s =(9,3 + A + B) - (C + D) on: A=(Log10) [TDS] - 1)/10=0,15. Què és l'índex de saturació de Langelier? L'índex de saturació de Langelier (LI), una mesura de la capacitat d'una solució per dissoldre o dipositar carbonat de calci, s'utilitza sovint com a indicador de la corrosivitat de l'aigua.
El baix nivell glucèmic pot ajudar a perdre pes?
La dieta baixa glucèmica (IG baix) es basa en el concepte d'índex glucèmic (IG). Els estudis han demostrat que la dieta baixa en IG pot provocar una pèrdua de pes, reduir els nivells de sucre en sang i reduir el risc de patir mal alties del cor i diabetis tipus 2.
Qui té un nivell glucèmic baix?
El baix índex glucèmic (IG) fa referència a un valor d'IG de 55 o menys. Els aliments amb IG baix inclouen la majoria de fruites i verdures, cereals integrals o poc processats, fesols, pasta, productes lactis baixos en greix i fruits secs. Els aliments amb un IG de 56 a 69 entren dins de la categoria d'aliments d'IG moderat.
Els aliments alts en glucèmic són dolents per a tu?
un alt índex glucèmic augmenta el risc de càncer de mama, pròstata, colorectal i pàncrees. una dieta d'índex glucèmic alt augmenta el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 i mal alties cardiovasculars. Què passa quan mengeu aliments amb alt contingut glucèmic?
