La margarina i els productes per untar reduïts en greixos estan formats per olis que s'han endurit però que encara són untables. … Aquests greixos més saludables eleven el colesterol HDL bo i són cardioprotectors. A més, tenen molt menys greixos saturats que la mantega.
La mantega untable és dolenta per a tu?
"És clar, la mantega és cremosa i untable, però proporciona una font important de greixos saturats que, en excés, poden provocar un augment del colesterol en sang", diu la dietista de cardiologia preventiva Julia Zumpano., RD, LD.
Hi ha una mantega untable saludable?
Smart Balance Original Buttery Spread. Aquesta untable és lliure de làctics, gluten, olis parcialment hidrogenats i greixos trans. … Smart Balance aconsegueix un últim lloc com a substitut de la mantega saludable perquè la marca va carregar la seva crema amb olis saludables per al cor, omega-3 i vitamines, de manera que té un gust deliciós i també és bo per a tu.
La mantega untable és el mateix que la mantega?
La principal diferència entre la mantega i la margarina i els untables és de què estan fets: la mantega s'elabora batejant llet o nata i la margarina i els untables es fan principalment amb olis vegetals. … Les untables són semblants a les margarines, però amb menys greix. És per això que la Flora s'anomena untat: conté menys greix que la margarina.
Quina és la mantega o untablement més saludable?
La
Margarina acostuma a superar la mantega quan es tracta de salut cardíaca. La margarina està fetaolis vegetals, de manera que conté greixos "bons" insaturats: greixos poliinsaturats i monoinsaturats. Aquests tipus de greixos ajuden a reduir les lipoproteïnes de baixa densitat (LDL) o el colesterol "dolent" quan es substitueixen per greixos saturats.
