Després d'escalfar, es deixa refredar la llet a uns 45 °C (113 °F). El cultiu bacterian es barreja i aquesta temperatura de 45 °C es manté durant 4 a 12 hores per permetre que es produeixi la fermentació.
El iogurt Dannon va malament?
El
El iogurt encara és segur per menjar després deles dates de caducitat o de consum vàlid, dins dels límits. Dannon afirma que els seus productes, si es mantenen tancats i refrigerats, es poden utilitzar 2 o 3 dies després de la data de consum vàlida impresa als seus envasos.
Quant de temps dura el iogurt Dannon després de la data de caducitat?
Sí, pots menjar iogurt després de la data de caducitat. De fet, durarà de una a tres setmanes després de la data de caducitat de la caixa, segons Eat by Date.
Quant de temps es conserva el iogurt?
Quan s'emmagatzema correctament, la vida útil del iogurt és de set a 14 dies. Emmagatzemar més temps que això permet que els motlles, el llevat i els bacteris de creixement lent creixin i facin malbé el vostre iogurt. Si es deixa fora de la nevera durant dues hores o menys, el iogurt es pot tornar a posar a la nevera amb seguretat per menjar-lo més tard.
El iogurt caducat pot fer-vos mal alt?
Si menges iogurt fet malbé d'un recipient obert, és possible que tinguis alguns dolors d'estómac i diarrea (possiblement nàusees) poc després de la ingestió. Però en tots dos casos, el iogurt tindrà mal gust, és a dir, és probable que ni tan sols voldràsmengeu-lo en primer lloc.
