El formatge cheddar processat pasteuritzat Amul s'elabora amb formatge, citrat de sodi, sal comuna, àcid cítric, color natural permès: achiote. Emulsionant i conservants de classe II. S'elabora amb de llet de vaca/búfala utilitzant quall microbià.
Com produeix Amul formatge?
El
El formatge s'elabora coagulant la llet per donar quallada que després se separen del líquid, sèrum de llet, i després es poden processar i madurar per produir una gran varietat de formatges. La llet es coagula mitjançant l'addició de quall. L'ingredient actiu del quall és l'enzim, la quimosina (també coneguda com a renina).
El formatge Amul està fet de llet?
El formatge processat
Amul produït per la Federació Cooperativa de Màrqueting de la Llet de Gujarat (Amul) s'elabora amb llet de vaca/búfala de amb quall microbià. El formatge està disponible en blocs, llaunes, rodanxes i xips.
El formatge Amul conté plàstic?
Vaig comprar un paquet de rodanxes de formatge processat Amul per a mi i els meus fills. Sorprenentment, totes les rodanxes tenien Embolcalls de plàstic CREMATSque s'havien fos i s'havien fusionat amb el formatge a l'interior. El formatge tenia un fort sabor de plàstic cremat que tots sabem que és CARCINOGÈNIC.
El formatge Amul és dolent per a la salut?
Beneficis per a la salut
El formatge és una gran font de calci, greixos i proteïnes. També conté grans quantitats de vitamines A i B-12, juntament amb zinc, fòsfor i riboflavina. Formatgeelaborat amb la llet d'animals alimentats al 100% amb herba és el més alt en nutrients i també conté àcids grassos omega-3 i vitamina K-2.
