Aquest producte, elaborat 100% amb farina de blat de moro precuinada, es processa i envasa en una fàbrica moderna a Vedelago, Itàlia. Es caracteritza per l'absència de gluten, alta digestibilitat, baix contingut en greix i sense colorants. El color és característic del B-carotè present a la matèria primera.
Què és una pasta sense gluten?
Molts tipus de pasta sense gluten s'elaboren amb una barreja de diferents cereals, com ara blat de moro, mill, blat sarraí, quinoa, arròs i amarant. El valor nutricional d'aquestes varietats de pasta pot variar significativament en funció dels tipus de grans que s'utilitzen.
Quin tipus de pasta és Pastina?
Pastina (italià: literalment, "petita pasta") és una varietat de pasta que consisteix en trossos petits de pasta, normalment de forma rodona (irregular) amb un diàmetre de uns 1,6 mil·límetres (1/16"). És el tipus de pasta més petit que es produeix. Està feta de farina de blat i també pot incloure ou.
Tota la pasta Barilla no té gluten?
La pasta s'elabora amb blat de moro i arròs, té certificada sense gluten i té el gust i la textura fantàstics que podeu incloure als vostres plats de pasta preferits. La pasta Barilla sense gluten s'elabora amb ingredients no transgènics.
Tots els macarrons no contenen gluten?
Tota la pasta de blat conté gluten, inclosos els espaguetis, fettuccine, macarrons, lasanyes i raviolis.