El més probable és. Llevat que el blat, l'ordi, el sègol o la m alta s'incloguin a la llista d'ingredients o la declaració "Conté" (o ambdues) d'un producte que conté sabor natural, el sabor natural és probablement lliure de gluten.
Hi ha gluten als condiments?
Les herbes i espècies individuals no solen contenir gluten, tot i que es pot afegir un agent antiaglomerant que no sigui gluten (per exemple, silicat de calci, diòxid de silici o sílice d'alumini sòdic). En casos rars, les espècies es poden adulterar amb farina de blat o midó de blat per reduir el cost.
Els sabors naturals contenen blat?
Els sabors naturals poden contenir gluten? Sí. Segons un portaveu de la FDA, el sabor natural es pot derivar de grans que contenen gluten (blat, ordi i sègol). Tanmateix, si aquest gra és blat, el veuràs a l'etiqueta.
Quins ingredients he d'evitar amb la mal altia celíaca?
Aliments principals que cal evitar quan es gestionen la mal altia celíaca
- Blat, inclòs l'espelta, el farro, el graham, el blat khorasan, la sèmola, el durum i les baies de blat.
- Sègol.
- Cordi.
- Tritical.
- M alt, incloent llet m altada, extracte de m alta i vinagre de m alta.
- Llevat de cervesa.
- Midó de blat.
L'aromat de vainilla no té gluten?
L'extracte de vainilla sense gluten
s'elabora amb grans de vainilla cultivades orgànicament dels nostres agricultors a Indonèsia. El sucre de canya pur s'utilitza per fer el nostre alcohol, no blat, soja,o blat de moro. De fet, tots els nostres extractes de vainilla són sense gluten.