El cinnamaldehid és un compost aromàtic que es troba a escorça de canyella. L'objectiu principal d'aquest estudi és obtenir cinnamaldehid de Cinnamomum Zeylanicum. Això es va aconseguir mitjançant la tècnica de destil·lació de vapor seguida d'un procés d'extracció en tres etapes.
Com s'extreu el cinamaldehid?
L'oli essencial vegetal es va extreure mitjançant destil·lació al vapor. El cinamaldehid es va separar mitjançant un embut de separació i es va identificar segons la prova de Tollen seguida de la detecció en plaques de TLC en comparació amb el cinamaldehid estàndard que va servir com a control positiu..
El cinnamaldehid és el mateix que la canyella?
és que la canyella és (comptable) un petit arbre perenne originari de Sri Lanka i el sud de l'Índia, cinnamomum verum o, que pertany a la família de les lauràcies mentre que cinamaldehid és (compost orgànic) l'aldehid aromàtic c6h5-ch=ch-cho que és responsable de l'aroma de la canyella.
Hi ha cinamaldehid a la canyella?
Canyella consta d'una varietat de compostos resinosos, com ara cinamaldehid, cinamat, àcid cinàmic i nombrosos olis essencials [50] (taula 1).
Com es fa el cinnamaldehid?
UN MÈTODE PER A LA PREPARACIÓ DE CINAMALDEHID QUE CONSISTEIX EN ESCALFAR UNA MESTURA DE BENZALDEHID I SOLUCIÓ AQUOSA D'ALCALI D'UNA CONCENTRACIÓ DEL 0,23 AL 0,6% EN PES A UNA TEMPERATURA DE0,6% EN PES. 80 C.