Cilantro conté vitamines A, C i K, i les fulles també contenen folat, potassi i manganès. Tanmateix, poques vegades es menja en quantitats prou grans com per ser una font important d'aquests nutrients.
Què fa el coriandre al teu cos?
Els investigadors han descobert que el coriandre pot aportar beneficis per a la salut en forma de reduir el risc de patir mal alties del cor, diabetis, obesitat i severitat de les convulsions, així com augmentar els nivells d'energia i cabell i pell sans.
És segur menjar coriandre cada dia?
Mantingueu-vos al costat de la seguretat i ateneu-vos a les quantitats de menjar. Trastorns hemorràgics: el coriandre pot retardar la coagulació de la sang. Hi ha la preocupació que el coriandre pugui augmentar el risc d'hemorràgia en persones amb trastorns de la coagulació quan es menja en grans quantitats.
Què passa si menges massa coriandre?
Una reacció al·lèrgica es pot manifestar com urticària, inflor facial i inflor de la gola després de consumir coriandre. L'herba també pot causar urticària o picor després d'entrar en contacte amb la pell.
El coriandre és bo per a l'estómac?
Les fulles de coriandre solen anomenar-se coriandre. En els apartats següents, s'utilitzarà el terme "coriandre" per descriure la fruita. El coriandre es pren per via oral per a problemes estomacals i intestinals incloent malestar estomacal, nàusees, diarrea, gasos intestinals, restrenyiment i síndrome de l'intestí irritable (SII).
