L'any 2018, els científics van establir un vincle entre el consum d'aigua dessalada a Israel i un 6% més de risc de patir mal alties relacionades amb el cor i la mort per un atac de cor. Amb aquesta finalitat, es van examinar 178.000 membres de Clalit, el proveïdor d'atenció mèdica més gran d'Israel, entre el 2004 i el 2013.
L'aigua dessalada és segura per beure?
La dessalació pot reduir els nivells de sal a per sota de 2 grams per galó, que és el límit per al consum humà segur. Actualment, a tot el món es dessalin entre 10 i 13 mil milions de galons d'aigua al dia. Això és només al voltant del 0,2 per cent del consum mundial d'aigua, però la xifra està augmentant.
Quins són els avantatges de l'aigua dessalada?
La dessalació no només elimina la sal, sinó que també elimina metalls, productes químics i bacteris nocius que podrien trobar-se a la font d'aigua. Elimina els bacteris excloent-los físicament mitjançant l'ús de processos químics.
És millor l'aigua dessalada?
A mesura que els científics i les agències governamentals busquen respostes a aquesta crisi, la dessalinització s'ha presentat com la solució. Però la dessalinització no és una bala de plata. És exorbitantment car, requereix grans quantitats d'energia, és perjudicial per al medi ambient i només és realment viable per a les comunitats costaneres.
Per què no pots beure aigua dessalada?
El problema és que la dessalinització de l'aigua requereix moltd'energia. La sal es dissol molt fàcilment a l'aigua, formant enllaços químics forts, i aquests enllaços són difícils de trencar. L'energia i la tecnologia per dessalar l'aigua són cars, i això significa que dessalar l'aigua pot ser bastant costós.
