No malgastis la teva cara ampolla de xampany amb mimoses, ja que estem diluint aquestes notes delicades amb suc de taronja. El meu vi escumós preferit per a mimoses és Freixenet Cordon Negro Brut Cava. Es presenta en una sorprenent ampolla negra amb escriptura daurada a l'etiqueta i, en general, costa uns 12 $.
El cava és millor que el prosecco?
A causa del procés d'elaboració del vi, El cava també es considera més sec que el Prosecco (però no tan sec o complex com el xampany). El prosecco és un gran punt d'entrada a beure vi per a molts, però a mesura que la gent comenci a gaudir dels vins secs, buscarà coses com el cava per satisfer el seu paladar.
Quin tipus de Prosecco fas servir per a les mimoses?
"No malgastis xampany amb mimoses", diu el sommelier Steven McDonald. "Feu servir un cava o prosecco d' alta qualitat com el Naveran Cava o el Bisol Prosecco. El suc de taronja taparà el matís del vi escumós, però agrairàs no triar alguna cosa que sigui provocarà mal de cap més tard a la tarda."
Quin xampany dolç és bo per a les mimoses?
Millor dolç: Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne “El meu xampany preferit per fer servir mimoses és Veuve Clicquot Demi-Sec, aquesta és una gran opció per a aquells que troben el xampany Brut massa sec per al seu gust”, diu. L'acidesa del suc de taronja és una bona compensació de la dolçor addicional d'aquesta ampolla.
És RondelCava brut bo per a mimoses?
Rondel Brut Cava - bo per a mimoses | Vi escumós, ampolla de xampany, vi i licors.