Vegemite és salat, lleugerament amarg, m alt i ric en glutamats, donant-li un sabor umami semblant al brou de vedella. És vegà, kosher i halal.
Vegemite té bon gust?
Elaborat amb extracte de llevat, Vegemite és un untat de color fosc una mica com la Marmite, encara que el gust és diferent. Té un sabor salat molt fort i únic. És un gust adquirit, però per als australians que s'hi han criat de nens, forma part de la seva dieta diària.
Quan dolent és Vegemite?
Vegemite és alt en sodi: una culleradeta conté el 5% del valor diari recomanat. Això pot afectar negativament la pressió arterial i augmentar el risc de patir mal alties del cor.
Per què sap Vegemite?
Vegemite no té res semblant. Això es deu al fet que Vegemite és una pasta salada. Segons molts, aquest untable té un fort sabor salat, amarg i carnós. Com que es deriva del llevat (un subproducte de l'extracció de cervesa), té una mica de gust de cervesa.
És dolent menjar Vegemite sol?
No el mengeu senzill . Vegemite s'ha d'utilitzar com a condiment o condiment, no com a aliment autònom. Això és part del perquè té un gust tan fort, perquè està pensat per afegir sabor a altres aliments.
