Què mengen exactament les vaques 100% alimentades amb herba a l'hivern? Faratges secs: herbes com el sègol, el trébol, el timoteu, l'herba d'horta, la festuca de prat, el sorgo, l'herba del Sudan i molt més; llegums com el trèvol i l'alfals; més herbes, herbes i plantes de pastura de fulla ampla.
Com s'alimenten les vaques a l'hivern?
Durant temps extremadament fred o ventós, les vaques haurien de donar tot el fenc que netejaran o un suplement de proteïnes a les pastures seques per animar-les a menjar més. Mentre les proteïnes siguin adequades, les vaques poden processar/fermentar prou forraj per proporcionar energia i calor corporal.
Les vaques menjaran herba congelada?
Àcid prúsicLa congelació trenca les membranes de les cèl·lules vegetals. Aquesta ruptura permet que les substàncies químiques que formen l'àcid prúsic, que també s'anomena cianur, es barregin i alliberin aquest compost verinós ràpidament. El bestiar que menja sorgo recentment congelat pot rebre una dosi alta i sobtada d'àcid prúsic i pot morir.
Les vaques alimentades amb herba són més feliços?
Generacions de saviesa agrícola ens han ensenyat que les vaques que estan a l'aire lliure, passejant per les pastures i menjant herba, són més feliços i saludables. I hem vist que les vaques feliços i sanes produeixen una llet de millor sabor i més nutritiva. És millor per als animals: comencem pel respecte pels nostres animals.
Quins són els desavantatges de la carn de vedella alimentada amb pastura?
Els crítics assenyalen que les terres de pastura de bestiar sónentorns poc ecològics o "naturals", sobretot quan es tallen boscos per crear zones de pastura de bestiar. La carn alimentada amb herba també és lleugerament més cara perquèdel temps i l'esforç addicionals necessaris per portar-la al mercat.
