Les forces de cohesió entre molècules polars són més fortes que les entre molècules no polars, com les de l'oli o el xarop. Per això pots fer una "muntada" més gran d'aigua que d'oli o xarop.
Les molècules polars o no polars tenen una major adhesió?
Tensió superficial. Els gasos de Van der Waals com el metà, però, tenen una cohesió feble només a causa de les forces de Van der Waals que operen per polaritat induïda en molècules no polars. Bàsicament vam concloure que les molècules polars s'adhereixen millor a una superfície que les molècules no polars.
Les molècules polars tenen atraccions més fortes?
Sí, les substàncies amb molècules polars tenen una atracció més forta entre les seves molècules que una substància amb molècules no polars.
Les molècules no polars tenen adhesió?
Fins i tot les molècules que no poden formar enllaços d'hidrogen tenen algunes propietats cohesives i adhesives derivades de les forces d'atracció intermoleculars. … Aquestes forces inclouen l'atracció de molècules polars a altres molècules polars, així com l'atracció de molècules no polars a altres molècules no polars.
Per què les molècules polars tenen una tensió superficial més gran?
Les molècules que hi ha sota la superfície d'un líquid són atretes per les molècules que les envolten. Les molècules de la superfície no tenen altres molècules per sobre, de manera que se senten atretes amb més força pels seus veïns ala superfície. … L'aigua és una molècula polar amb ponts d'hidrogen forts. La seva tensió superficial és de 73 mN/m.
