Totes les granges lleteres alimenten les seves vaques amb herbes seques (fenc), de manera que és possible que vegeu el terme "alimentat amb herba" en alguns cartrons de llet no ecològica.
Les vaques alimentades amb herba mengen fenc?
L'USDA defineix l'alimentació amb herba com una dieta de 100% d'herba, però alguns s'aprofiten de les llacunes que fan referència al confinament dels animals (l'etiqueta estipula que el bestiar s'ha de permetre pastura només durant l'època de creixement, des de la primera gelada de la temporada fins a l'última) i l'alimentació hivernal (es permet el fenc, per tant una vaca alimentada amb herba …
Les vaques alimentades amb herba es tracten millor?
Els mètodes de producció de carn alimentats amb pastura són clarament millors per al medi ambient, millors per al bestiar i millors per a la salut del consumidor. És millor que la producció de vedella CAFO, és a dir.
Les vaques es poden alimentar al 100% amb herba?
Les granges 100% orgàniques alimentades amb herba han de ser bastant autosuficients perquè comprar pinso pot ser molt car. La majoria de les nostres granges Grassmilk® tenen prou terra perquè les seves vaques mengin pastures fresques durant els mesos càlids, a més de terra addicional per al cultiu de farratges que cullen i emmagatzemen durant els mesos d'hivern.
Quins són els desavantatges de la carn de vedella alimentada amb herba?
Els crítics assenyalen que les terres de pastura de bestiar amb prou feines són entorns ecològics o "naturals", especialment quan es tallen boscos per crear zones de pastura de bestiar. La carn alimentada amb herba també és lleugerament més cara perquèdel temps i l'esforç addicionals necessaris perportar-lo al mercat.