Vanilla és nativa de Amèrica del Sud i Central i el Carib; i els primers que l'han cultivat sembla que han estat els totonacs de la costa est de Mèxic. Els asteques van adquirir vainilla quan van conquerir els totonacs al segle XV; els espanyols, al seu torn, ho van aconseguir quan van conquerir els asteques.
La vainilla prové d'una mongeta?
La vainilla prové de la beina d'una orquídia escaladora tropical originària de Mèxic i, fins avui, a Papantla, Mèxic, es produeixen alguns dels millors grans de vainilla del món. … Després de la pol·linització, els grans de vainilla es formen a la vinya, com a beines verdes sense gust.
Com va arribar la vainilla a Madagascar?
Els primers colons francesos van portar vainilla a l'illa veïna de la Reunió de Madagascar a principis del segle XIX. Creix com una vinya enganxada, arribant a una longitud de fins a 300 peus (90 m). Les vinyes creixen bé fora de Mèxic, però no es va produir cap fruit, en forma de grans de vainilla.
Per què és tan cara la vainilla de Madagascar?
Per què és tan car l'extracte de vainilla? … Més del 80% de la vainilla del món es conrea a l'illa de Madagascar, que recentment s'ha vist afectada pel mal temps. La fallada dels rendiments de les collites ha fet que els preus de les grans de vainilla augmentin fins a gairebé 600 dòlars per quilo, que és 10 vegades més car que fa uns anys.
Madagascar fa olor de vainilla?
M'encanta aquesta foto! AixòL'expert en vainilla a Antalaha, Madagascar, per descomptat, fa olor de vainilla-i també està comprovant la valuosa collita per detectar floridura, un perill real als tròpics humits de l'oceà Índic. Si la vainilla és tan cara, per què no la roben?
