El seu agridolç, el seu sabor deliciós significa que la mel se menja sovint fresca o en postres, gelats i conserves, i la seva rica acidesa, amb un gust que s'ha estat descrit com un encreuament entre un nabiu, una mora i un gerd, té el potencial de ser utilitzat com a farcit per a productes de forn o en productes premium …
Les honeyberries tenen un bon gust?
El sabor de les baies de mel és molt difícil de descriure, així que pot ser millor dir que és un sabor de "baia misteriosa", que recorda a algunes persones la móra, la cirera i fins i tot raïm o kiwi. Amb una pell molt fina, les baies picants es fonen a la boca!
Les honeyberries es mengen bé?
Les plantes de mel (Lonicera caerulea) són parents no invasius del lligabosc. Les honeyberries són una fruita comestible nutritiva amb un sabor dolç i únic. Les plantes de mel són excepcionalment resistents al fred i creixen bé en diferents tipus de sòls.
Una mel és un nabiu?
Coneix la Honeyberry: Una fruita semblant als nabius plena d'antioxidants. Comproveu al vostre mercat local aquestes fruites inusuals, que estan en la seva temporada alta ara mateix.
Com es menja una baia de mel?
És millor menjar-los frescos sense la mà o acostumats a assaborir iogurts, gelats, pans o fer melmelades i gelees. Les fruites també són riques en antioxidants, vitamines i minerals. Els arbustos de miel creixen millor en part al solsud i ple sol a les ubicacions del nord.
