Sí: el salami sec i natural és alt en greixos i proteïnes i extremadament baix en hidrats de carboni, el que el converteix en un aliment apte per a ceto.
El salami és bo per a Keto?
Per a aquells que segueixen la dieta ceto, el nostre salami és l'equilibri perfecte de proteïnes i greixos i té molt baix en carbohidrats. 2. Els aliments fermentats són excel·lents per a la digestió.
Quines embotits són compatibles amb Keto?
Trieu els talls de carn més greixos si voleu triar (ribell, ventresca de porc), així com carns d'òrgans com el cor, el ronyó, el fetge, la llengua i els callos. Les embotits com ara salsitxes, embotits, gossos calents, pepperoni, salami i cansalada solen ser acceptables, però primer comproveu-ne els ingredients.
El salami és dolent per al cor?
Carns processades
Els gossos calents, la salsitxa, el salami i la carn de dinar són els pitjors tipus de carns per al vostre cor. Tenen grans quantitats de sal i la majoria són rics en greixos saturats.
Per què el salami és dolent per a tu?
Les carns curades i processades són tan dolentes per a tu com els cigarrets, l'alcohol i l'amiant, va dir l'OMS a l'estudi. Els aliments com el salami, el pernil, les salsitxes i el bacó es van classificar a la categoria més alta possible com a causants de càncer, mentre que la carn vermella es va agrupar al següent nivell com a "probable carcinògena"..