Els esterols són essencials en totes les membranes de les cèl·lules eucariotes. Els esterols redueixen la fluïdesa i la permeabilitat de la membrana i augmenten la rigidesa i la resistència de la membrana.
Com ajuden els esterols a mantenir la fluïdesa d'una membrana?
El colesterol actua com a regulador bidireccional de la fluïdesa de la membrana perquè a eletes temperatures estabilitza la membrana i n'eleva el punt de fusió, mentre que a baixes temperatures s'intercala entre els fosfolípids i evita que s'agrupin i s'endureixin.
Els esterols mantenen la fluïdesa?
Els esterols, la tercera classe de lípids, també regulen els processos biològics i mantenen l'estructura del domini de les membranes cel·lulars on es consideren reforçadors de membrana [2]. … S'han proposat com a molècules clau per mantenir les membranes en un estat de fluïdesa adequat per a la funció.
Quin és el paper dels esterols a la membrana cel·lular?
El paper dels esterols a la membrana cel·lular és per proporcionar estabilitat. Els esterols són esteroides amb una cadena lateral alifàtica de 8-10 carbonis de llargada al carboni 17 i almenys un hidroxil alcohòlic. El colesterol (C27H45OH) és un esterol comú que es troba a moltes membranes de cèl·lules animals.
Quins factors afecten la fluïdesa de la membrana?
Ara, fem una ullada als factors que influeixen en la fluïdesa de la membrana
- Factor 1: la longitud de la cua d'àcids grassos. La longitud de la cua d'àcids grassos influeixla fluïdesa de la membrana. …
- Factor 2: temperatura. …
- Factor 3: contingut de colesterol de la bicapa. …
- Factor 4: el grau de saturació de les cues d'àcids grassos.
