No obstant això, Ligúria continua sent la regió amb la segona producció de vi més baixa d'Itàlia. La majoria del vi és obra de petits productors artesanals que han de cultivar les seves vinyes en terrasses tallades a les vessants rocoses.
Per quin vi és coneguda Ligúria?
Rossese di Dolceacqua és sens dubte el millor vi negre elaborat a Ligúria i va ser el primer vi que es va classificar l'any 1972. Ormeasco: s'elabora amb els antics raïms Dolcetto autòctons de Regió veïna de Ligúria, Piemont. El vi Ormeasco di Pornassio DOC és una famosa exportació del Piemont.
Què produeix Ligúria?
L'any 2020, Ligúria va tenir una producció superior a la mitjana de les seves 1.626 ha (4.000 acres) de vinyes amb 80.000 hl (875.000 caixes) de vi, més del 70% de blanc. Les principals varietats de raïm de la regió són Vermentino (27%); Pigato, que en realitat és un altre biotip de Vermentino (15%); i Rossese (12%).
Quin és el vi més italià?
10 vins italians més famosos
- Barolo. Originari del nord d'Itàlia, concretament de la regió del Piemont, és el vi Barolo. …
- Franciacorta. …
- Fiano di Avellino. …
- Chianti Classico. …
- Amarone della Valpolicella. …
- Brunello di Montalcino.
Els italians fan vi?
Itàlia és el principal país productor de vi del món, tant pel que fa a volum com a exportacions. Avui, la d'ItàliaEl territori geogràfic abasta 20 regions productores de vi, com ara el Vèneto, Apulia, Emília-Romanya i Sicília, líders en producció de vi.
