La manera més òbvia de saber si els vostres embotits, el pollastre al forn i altres carns han desaparegut és si hi ha una pel·lícula viscosa que cobreix el menjar. Si la teva carn se sent una mica humida o viscosa, definitivament s'ha anat malament. … Les pastanagues i altres verdures també poden desenvolupar una capa viscosa un cop han arribat al final de la seva vida.
A què ens referim quan diem que s'ha anat menjar?
S'ha fet malbé, està deteriorat, o ha anat malament, potser fins i tot podrit. El més habitual és "S'ha apagat". També diem que s'ha podrit, o que ha anat malament, tal com ho vas fer tu. També podríem dir "Està fet malbé."
Què passa quan menges aliments que han anat malament?
La mal altia de transmissió alimentària, més comunament anomenada intoxicació alimentària, és el resultat de menjar aliments contaminats, malmesos o tòxics. Els símptomes més comuns d'intoxicació alimentària inclouen nàusees, vòmits i diarrea. Tot i que és bastant incòmode, la intoxicació alimentària no és estranya.
És segur menjar aliments després de la data de caducitat?
Després de la data de caducitat, no mengeu, cuini ni congeleu els vostres aliments. El menjar pot ser insegur per menjar o beure, fins i tot si s'ha emmagatzemat correctament i té un aspecte i fa olor bé. Molts aliments (S'obre en una finestra nova), com ara la carn i la llet, es poden congelar abans de la data de caducitat, així que planifiqueu-ho amb antelació.
Quins aliments causen intoxicació alimentària?
Aliments que poden causar intoxicacions alimentàries
- Pollastre, vedella, porc i gall dindi.
- Fruitesi verdures.
- Llet crua i productes elaborats amb ella.
- Ous crus.
