Les panses, les sultanes i les groselles són els tips populars de fruita seca. Més concretament, són diferents tipus de raïm sec. Plenes de vitamines, minerals i antioxidants essencials, s'utilitzen en diferents cuines d'arreu del món, tant en plats dolços com salats.
Per què està prohibida la grosella negra als EUA?
Els arbustos de grosella negra es van cultivar a Amèrica a la dècada de 1629, però el 1911 es va prohibir el cultiu professional de la planta. És un portador d'un fong anomenat rovell de la butllofa del pi blanc. Per tant, grosella negra es va declarar il·legal per protegir els boscos de pins.
Quina diferència hi ha entre una pansa i una sultana i un corrent?
Una panses és un raïm blanc sec, predominantment de la varietat moscatell. Una sultana és una pansa petita, sense llavors i dolça, i provenen principalment de Turquia. Un corrent és un raïm vermell sec, originari de Grècia.
Per què una sultana es diu sultana?
Les sultanes, també anomenades panses, són una fruita seca comuna que es troba a tot el món. … La tradició diu que el nom "sultana" deriva del "Sultà", és a dir, de l'antic governant de l'Imperi Otomà. I de fet, una de les varietats més preuades creix a Turquia, a la zona d'Esmirna.
Les groselles negres són panses?
Anotar les panses només "grosella", però, és inadequat i enganyós. L'error més flagrant comès tant per alguns productors d'aliments com per escriptorsés anomenar una pansa de qualsevol tipus, grosella negra. Les panses (raïm sec) i les groselles negres són fruites completament diferents de famílies botàniques molt diferents.
