El pa integral o el pa integral és un tipus de pa elaborat amb farina que està mòlta parcialment o totalment a partir de grans de blat integral o gairebé integral, vegeu farina integral i gra integral. És una mena de pa integral.
Quan dolent és per a tu el pa integral?
Tot i que el pa integral ric en fibra pot tenir un perfil de nutrients més ric que els grans refinats i baixos en fibra com el pa blanc, també és més probable que sigui més en antinutrients. Per a la majoria de les persones que segueixen una dieta sana i completa, els antinutrients no haurien de preocupar-se.
El pa integral és fals?
Alguns pans es fan amb colorant de caramel perquè el pa sembli blat integral, que, per cert, tampoc és necessàriament gra sencer de totes maneres. Mireu la llista d'ingredients. … Exemples: blat integral, blat trencat, civada, etc. Si veieu el segó a la part alta de la llista d'ingredients, és una bona opció.
El pa integral marca la diferència?
El pa de blat integral és generalment una opció més saludable que el pa blanc, ja que conté més fibra i menys calories. Pence recomana buscar etiquetes que diguin 100% blat integral per assegurar-vos que obteniu tots els beneficis per a la salut. La farina de blat integral també hauria de ser el primer ingredient a la llista.
El blat integral és realment més saludable?
El pa integral s'ha considerat generalment l'opció més saludable, ja que s'elabora amb cereals integrals que no han estatblanquejat o processat de la manera que és el pa blanc. També conté més fibra que el pa blanc i, per tant, normalment la gent acostuma a consumir menys perquè és més farcit.
