“Per a aquells que mengen molts aliments crus i rics en lectina (vegetarians o que segueixen una dieta rica en plantes, per exemple), la ingesta més alta de lectina i el malestar gastrointestinal resultant com nàusees, diarrea i inflor podendebilitar el delicat revestiment intestinal, desencadenant la síndrome de l'intestí permeable, inflamació de tot el sistema i …
Les lectines són dolentes per al teu intestí?
La investigació suggereix que les lectines vegetals fins i tot podrien tenir un paper en la teràpia del càncer (3). Tanmateix, menjar grans quantitats de certs tipus de lectines pot danyar la paret intestinal. Això provoca irritació que pot provocar símptomes com diarrea i vòmits. També pot evitar que l'intestí absorbeixi els nutrients correctament.
Quins aliments diu el doctor Gundry que causen permes intestinals?
Reivindicació 1: Lectines de cereals, llegums, certs tipus de lactis, fruites, solanàcies i verdures de la família dels cogombres provoquen un augment de la permeabilitat intestinal ("intestí permeable").
Quins són els 3 aliments que diu el Dr Gundry per evitar?
Aliments que cal evitar
Segons el Dr. Gundry, podeu menjar algunes de les verdures prohibides: tomàquets, pebrots i cogombres - si són han estat pelades i sense llavors. La dieta Plant Paradox posa èmfasi en fonts senceres i nutritives de proteïnes i greixos alhora que prohibeix les solanàcies, les mongetes, els llegums, els cereals i la majoria dels lactis.
Quins aliments tenen més lectines?
Es troben a totes les plantes, però lleguminoses crues (mongetes,llenties, pèsols, soja i cacauets) i els cereals integrals com el blat contenen les quantitats més altes de lectines.
