Els Chokos són una bona font de vitamina C i una font de folat, àcid pantotènic i vitamina E.
Quins són els beneficis per a la salut dels Chokos?
Nutrició. El chayote conté vitamines i minerals, incloent un munt de vitamina C i àcid fòlic, a més de quantitats moderades de vitamina K, B6, manganès, coure i zinc. El chayote també conté petites quantitats de calci i ferro.
Què fer amb molts Chokos?
Les meitats de
Choko es poden farcir. Utilitzeu en amanides de fruites i verdures, i en postres, pastissos, pans, melmelades o pastissos. Per conservar els chokos, talleu-los per la meitat, traieu-ne les llavors (tan ben rostides en una paella) i coeu-los al vapor fins que siguin fàcils de pelar. Talla a daus i després congela o conserva en pots.
Què fa la patata al cos?
Les patates són una bona font de fibra, que us pot ajudar a perdre pes mantenint-vos saciat durant més temps. La fibra pot ajudar a prevenir mal alties del cor mantenint els nivells de colesterol i sucre en sang controlats. Les patates també estan plenes d'antioxidants que funcionen per prevenir mal alties i vitamines que ajuden al vostre cos a funcionar correctament.
Quines patates són les més saludables?
Les patates dolces sovint es diuen que són més saludables que les patates blanques, però en realitat, tots dos tipus poden ser molt nutritius. Si bé els moniatos normals i els moniatos són comparables pel seu contingut en calories, proteïnes i carbohidrats, les patates blanques aporten més potassi, mentre que els moniatos sónincreïblement alt en vitamina A.
