La paraula es troba impresa per primera vegada l'any 1703, escrit moofin; és d'origen incert, però possiblement deriva del baix alemany Muffen, el plural de Muffe que significa un pastís petit, o possiblement amb alguna connexió amb el francès antic moufflet que significa suau, com es diu del pa.
D'on prové la paraula muffin?
Es creu que la paraula muffin prové de el baix alemany muffen, que significa "pastissos". Les receptes de magdalenes apareixen als llibres de cuina britànics des del 1758. The Art of Cookery d'Hannah Glasse conté una recepta per a magdalenes.
Què vol dir muffin en britànic?
Muffin s'utilitza principalment per referir-se a la vagina quan es tracta de l'argot. També es pot utilitzar per indicar una persona atractiva (m/f)
A qui va inventar magdalenes?
Samuel Bath Thomas va inventar el muffin anglès. Un expatriat britànic, va emigrar a la ciutat de Nova York el 1874. El 1880, tenia la seva pròpia fleca al barri conegut ara com Chelsea. Allà va ser on va inventar el que ell va anomenar una "torradora".
Quina és la història dels muffins?
Els
British Muffins
Les magdalenes d'estil britànic van ser descobertes pels gal·lesos al segle X. A l'Edat Mitjana, la massa de muffins es cuinava en un motlle especial en forma d'anell col·locat directament sobre el fogó o la paella. Les receptes de muffins anglesos van començar a aparèixer a principis del segle XIX.