La carn groga de la síndria pot ser una sorpresa, ja que l'exterior no sembla diferent de la varietat vermella. La carn de les síndries que es torna groga és una mutació natural. … La fruita de síndria groga és ara àmpliament disponible i una alternativa divertida a les síndries tradicionals.
Podem menjar síndria groga?
Les varietats grogues solen tenir un gust una mica més dolç que la rosa i tenen un sabor més semblant a la mel. Tots dos es presenten en varietats amb llavors i sense llavors (també un producte d'encreuament natural) i es poden utilitzar indistintament en amanides de fruites, batuts, postres i altres delícies d'estiu.
On puc trobar síndria groga?
Si sou a la botiga de queviures buscant una síndria groga madura i agradable, comproveu si hi ha melons que tinguin una taca groguenca cremosa a la pell. Una síndria madura, groga o vermella, s'hauria de sentir força pesada i també hauria de fer un so buit si la copeges lleugerament.
Com en diuen síndria groga?
La síndria amb fruita groga s'anomena "Yellow Crimson Watermelon", encara que el nom científic, Citrullus lanatus, és el mateix que la síndria vermella. També pots colpejar la síndria per veure si sona madura, però tret que estigueu molt familiaritzat amb com sona una síndria madura, probablement això no us dirà res.
La síndria groga és de temporada?
Les síndries grogues estan disponibles l'any-ronda, amb una temporada alta a l'estiu.
